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CPX450II春卷皮生產(chǎn)線
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一、用途: 本生產(chǎn)線可制作厚度為0.3-0.8毫米的春卷皮、咖喱角皮、蛋皮與法國薄餅,并可制作其它片狀食品,適合于食品廠、飯店、快餐店等。 二、原理及流程: emsp;emsp;原理:按照面漿制作工藝要求將面漿制好,面漿經(jīng)過圓型烤輪加熱烘烤后,成為固定厚度的春卷皮或者其它片狀食品。 emsp;emsp;流程:將制好的面漿放入漿桶內(nèi),當(dāng)烤輪加熱至160℃后;開動漿泵將面漿送至噴嘴處,操作離合器操作桿,使面漿粘附在烤輪的圓弧表面,隨烤輪旋轉(zhuǎn)過270-300度角時,面漿熟化,自動與烤輪分離,形成固定厚度的春卷皮,經(jīng)過切斷機(jī)切成方塊后,即可折疊出售,或立即卷包春卷。 三、技術(shù)參數(shù):
以上機(jī)型含以下配置: 1、制皮機(jī) 2、縱切裝置 3、冷卻輸送帶 4、切斷機(jī) 5、輸送排列機(jī) 技術(shù)參數(shù):
以上機(jī)型含以下配置: 1、制皮機(jī) 2、縱切裝置 3、冷卻輸送帶 4、切斷機(jī) 5、輸送排列機(jī) |