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好吃洋春卷做法軟糯纏綿的土豆泥,異國(guó)風(fēng)情的煙熏培根,金黃微甜的玉米和豌豆,最絕的是每一口都有濃郁的奶香味,用酥脆的春卷皮把他們聚合在一起,進(jìn) 入你的嘴巴,洋春卷也會(huì)很誘惑。不信可以試試,做法簡(jiǎn)單,可以做好生坯存放,隨時(shí)吃隨時(shí)炸。 原料:土豆 春卷皮 配料:甜豆 玉米 洋蔥 培根 芝士片 調(diào)料:鹽 黑胡椒 橄欖油 做法: 1、土豆去皮切片,蒸20分鐘,碾碎。 2、把洋蔥,培根切碎,鍋里放一點(diǎn)橄欖油,把甜豆玉米洋蔥,培根炒一下到培根變色。 3、芝士一半切絲,一半切條。 4、炒好的碎料和土豆,芝士片絲,混合,加鹽,黑胡椒調(diào)味。 5、準(zhǔn)備好,春卷皮,面粉糊(封口用,要比酸奶稀的。),芝士條。 6、取一張春卷皮,筷子取一團(tuán)土豆泥,捏著最下角的春卷皮往上邊卷邊整成條形揭開(kāi)。 7、放一片芝士條。包成春卷,封口處用面粉糊封口。 8、入鍋炸金黃即可。 |