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質(zhì)料:香蕉、木瓜、春卷皮、巧克力 做法:香蕉去皮后切成塊;木瓜去皮、去籽切成塊;取一張春卷皮,放入適當(dāng)香蕉塊、木瓜塊;將春卷皮包好,用少量水封口;將巧克力隔水融化成巧克力醬,裝入裱花袋,成流線型擠在生果春卷上即可。 交心提示:內(nèi)餡的生果也能夠用芒果替代,春卷皮在超市冷凍餃子貨臺有售;筷子放入油鍋后,筷子頭敏捷冒起小泡,油溫即為7成熱;炸制的時刻不要過久,春卷皮輕輕發(fā)黃即可撈出。能夠?qū)⒈ur袋底部剪一小口,充任裱花袋。
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